Monthly Archive for: ‘January, 2013’

  • IMG 26821

    Medový chlieb na kvásku ®

    Ďalší superchlebík v portfóliu – tentokrát kváskom modifikovaná verzia Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45 + 60 minút .. Pečenie 25-35 minút

    Read More →
  • IMG 25851

    Šošovicová polievka bez zápražky

    Zelenina orieškovo-zemitej chuti. Šošovica má úžasne vysokú nutričnú hodnotu pre organizmus, vďaka čomu jej výhoy môže využiť naozaj každý a tojej začlenením do svojho jedálnička. A nielen to. Šošovica znižuje cholesterol, spomaľuje trávenie a a stabilizuje hladinu cukru v krvi, vďaka čomu je vhodná aj …

    Read More →
  • IMG 26421

    Panenka s poľovníckou omáčkou

    Lahôdkové bravčové, odukané u šéfkuchára, ale jednoduché na prípravu aj pre začiatočníkov. Čas prípravy 30 minút

    Read More →
  • IMG 25831

    Pohánkový chlieb na kvásku

    Pohánka – alebo inak zvaná “tmavá pšenica” pochádza z ázijskej časti Ruska a je ľahko stráviteľná a výživná. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a vlákniny a málo, alebo žiaden lepok. Navyše je vhodná pre ľudí s cievnymi chorobami. Za účelom získania kvalitných výrobkov sa zvykne zmiešať …

    Read More →
  • IMG 2545

    Sojový kváskový chlieb

    Naozaj je pravdou, čo sa vraví, že kváskový chlieb má bohatšiu arómu a oveľa lepšiu chuť. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 90 + 30 minút .. Pečenie 30 minút

    Read More →
  • IMG 2492 001 1

    Pórkové pyré na pive

    Originálna príloha k mäsu a hydine. Čas prípravy 45-55 minút

    Read More →
  • IMG 2511 2

    Restovaná bravčová pečeň

    Moje najobľúbenejšie soté. Veľmi vhodné pre ľudí s anémiou. Čas prípravy 30 minút

    Read More →
  • IMG 2485 1

    Treska s pórkovým pyré

    Flámi sú do tresky priam zamilovaní. Tak som sa po sviatočných dňoch plných bohatých jedál rozhodla pripraviť ďalšiu flámsku špecialitu – Tresku s pórkovým pyré a maslovou omáčkou na pive. Čas prípravy 70 minút

    Read More →
  • IMG 24841 1

    Maslová omáčka s bielym pivom

    Lahodná omáčka s veľmi jemnou príchuťou piva. Čas prípravy 30 minút

    Read More →
  • IMG 24521

    Bezlepkové darčekové chlebíky

    Novoročný darček pre moju milú svokru a švagrinku: Bezlepkový & bezlaktózový chlieb. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 40-60 minút .. Pečenie 40-50 minút

    Read More →
Page 3 of 4«1234»