Hovädzie, teľacie, bravčové, koňské, zajačie, jahňacie či mleté? V tejto rubrike nájdete vhodný recept na každý druh mäsa. Osobne aj tak zastávam názor, že zo všetkej čokolády je najlepší poriadny kus mäsa 🙂

Kaleráb Carbonara

Svetoznáme tagliatelle carbonara, ale v zeleninovej verzii. Tagliatelle v nich zatienil kaleráb. Ale menu je skvelé a navyše veľmi ľahké. …

Bolognese omáčka so zeleninou

Typická, talianska, Bolognská omáčka, tentokrát s mrkvou a zelerom, aby deti a starších nezapchávalo z mäska 🙂 Čas prípravy 90 …

Karfiolovo jablkový šalát so slaninkou a kôprom

Ďalšie zdravé nebíčko v papuľke. Karfiolovo-zemiakovo jablkový šalát s pečenou slaninou, kôprom a ančovičkovo -cesnakovou salsou. Komu ani toto nestačí, nech …

Cheeseburger cestoviny

Toto menu by som mohla nazvať aj cheeseburger s cestovinou. Najdôležitejšie na ňom však je, že je neuveriteľne ľahké na …

Čakanka v šunke a syrovej omáčke

Typicky Flámske menu so skutočne vynikajúcou, syrovou omáčkou z dielne top šéfkuchára Petra Goosensa. Čas prípravy 20-25 minút .. Pečenie …

Sušená bravčová panenka

Ďalšia neodolateľná delikatesa z Francúzska, pripravená rovnakným spôsobom, ale s iným korením. Skutočne originálny darček pre manžela, alebo rodinu. Čas …

Zajačie Rilety

Starodávny, francúzsky spôsob nakladania mäska. Skutočná delikatesa! Dokonale vhodné nielen na aperitívové bagetky, ale aj ako nátierka pre deti do …

Mäsové guľky so špenátom a šampiňónovou omáčkou

Fantastické, jesenné menu z hovädzieho mäsa, špenátu a šampiňónov. Čas prípravy 45 minút

Cestoviny s ružičkovým kelom a chorizom

Fantastické, zdravé cestoviny s ružičkovým kelom a neodolateľnou, citrónovo-cesnakovou omáčkou. Čas prípravy 35 minút

Bravčová panenka s pikantkou, marhuľovou máčkou

Vynikajúca večera s originálnou, marhuľovou omáčkou. Čas prípravy 70 minút .. Pečenie 30 minút

Kelové placky so slaninou

Osobne môžem s plackami aj spávať. A hlavne takými s troškou mäska 🙂 Tieto kelové sú ozaj fantastické a nielen …

Sterilizovaný Flámsky guláš

Ďalšia mäsová špecialita v skle. Vhodná na stanovačku, počas sťahovania, alebo ako prekvapenie pre hladoša na internáte. Čas prípravy 90 …