PRÍPRAVA

Špenát nakrájaj na menšie kúsky a vlož do misy. Pridaj mäso, vajcia, horčicu, kečup a strúhanku, dochuť všetko soľou a korením a všetko spolu dôkladne premiešaj.

Teraz z mäsovej hmoty formuj stredne veľké guľky. V panvici rozpáľ olej a guľky na ňom z každej strany opraž. Po opečení ich z panvice vyber a udržiavaj v teple. Do tej istej panvice vlož cibuľu a cesnak. Pridaj šampiňóny a všetko spolu opraž, až bude cibuľa do sklovita a huby mäkké. Teraz pridaj smotanu a omáčku dochuť soľou a korením. keď je omáčka hotová, vlož guľky do omáčky a všetko spolu dobre prehrej.

Podávaj s uvarenou ryžou, alebo pečenými zemiakmi a pohárom bieleho piva.

Dobrú chuť!