Monthly Archive for: ‘December, 2014’

• 

  

  Guláš z otcovej diviny

  Mäsko na túto lahôdku sme počas dovolenky dostali od môjho otca. Tak sme ho hneď napácovali ako sa vo Francúzsku patrí (ako inak, keď máte za muža pravého burgundíra, že?) a baštili s čučoriedkami. Oco ďakujem 🙂 Čas prípravy 60-90 minút

  Read More →
• 

  

  Saturated Blue ®

  Tortu tak voláme preto, že som na ňu použila viac ako pol kila skutočných, nefalšovaných, tatranských čučoriedok. MLIAAAAM ! Tortu som robila počas dovolenky na Slovensku, ako malý dezertík pre manžela 🙂 Čas prípravy 40 minút .. Pečenie 6-8 minút .. Chladenie 1 hodinu .. …

  Read More →
• 

  

  Jednoduchá cesnačka

  Neviem, či v chladných dňoch existuje ešte niečo jednoduchšie, lacnejšie a zdravšie ako táto jednoduchá cesnačka. Už len detail: cesnak, okrem toho, že je to prírodné antibiotikum, čistí krv, ale aj znižuje krvný tlak. Preto sa mnohí po jej požití môžete cítiť ospalí, ako ja. …

  Read More →
• 

  

  Hachis so špenátom

  Na vianočné menu sme kúpili a upiekli 3-kilového moriaka, za ani nie 12 EUR. A verte, či nie, spravili sme z neho 11 nádherných porcií a to v troch úplne rozličných receptoch. Tento hachis parmentier je tretím receptom z toho istého moriaka. Tomu hovorím dobrá …

  Read More →
• 

  

  Úplne najlepšie krutóny

  Na obed sme pozvali svokrovcov. Keďže som alergická na umelé arómy a prísady v jedle, odmietla som krutóny k šalátu kupovať. A tie, čo som spravila, boli tak skvelé, že ich svokor jedol ani chipsy 🙂 Tomu hovorím úspech 😉 Čas prípravy 10 minút .. …

  Read More →
• 

  

  Morka s Prosciuttom

  Neopakovateľná, vianočná večera s kombináciou chutí zo Slovenska a Belgicka. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 3 – 3,5 hodiny

  Read More →
• 

  

  Neposlušná griláž

  Už aj vy ste si všimli, že sa príprava griláže niekedy zdá byť nemožnou? A tiež sa vám stalo, že napriek dodržaniu postupu až do poslednej bodky, ostala na vašej griláži len nekonečná mastná hladina? Nezúfajte, nepanikárte a hlavne nič nikam nevyhadzujte. Problém totiž nie …

  Read More →
• 

  

  Zuzliakove šuhajdy ®

  Prvé šuhajdy s hlbokou, intenzívnou, čokoládovou chuťou. Pripravené úplne bez margarínu, masla, laktózy, či lepku. Zato s originálnym, kakovým tukom, vlastným čokoláde. Ľudia alergickí na orechy môžu klasickú, orechovú plnku úplne vynechať, alebo ju nahradiť kokosovou. Rovnako tak možno kakaový tuk nahradiť kokosovým. Čas prípravy …

  Read More →
• 

  

  Malinová Reims ®

  Neodolateľná chuť pre skutočných labužníkov. Roláda neobsahuje žiadne konzervanty, arómy, ani farby. Na rúru pokojne zabudnite. Čas prípravy 30 minút .. Dĺžka rolády 30 cm .. Trvanlivosť podľa dátumu, uvedeného na masle

  Read More →
• 

  

  Macarons s lieskovými orieškami

  Ďalšia jednoduchá, vianočná novinka z Francúzska. Tentokrát Nocioletti, alebo amaretti z lieskových orieškov. Čas prípravy 40 minút .. Pečenie 10 minút

  Read More →