Monthly Archive for: ‘January, 2013’

• 

  

  Medový chlieb na kvásku ®

  Ďalší superchlebík v portfóliu – tentokrát kváskom modifikovaná verzia Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45 + 60 minút .. Pečenie 25-35 minút

  Read More →
• 

  

  Šošovicová polievka bez zápražky

  Zelenina orieškovo-zemitej chuti. Šošovica má úžasne vysokú nutričnú hodnotu pre organizmus, vďaka čomu jej výhoy môže využiť naozaj každý a tojej začlenením do svojho jedálnička. A nielen to. Šošovica znižuje cholesterol, spomaľuje trávenie a a stabilizuje hladinu cukru v krvi, vďaka čomu je vhodná aj …

  Read More →
• 

  

  Panenka s poľovníckou omáčkou

  Lahôdkové bravčové, odukané u šéfkuchára, ale jednoduché na prípravu aj pre začiatočníkov. Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Pohánkový chlieb na kvásku

  Pohánka – alebo inak zvaná “tmavá pšenica” pochádza z ázijskej časti Ruska a je ľahko stráviteľná a výživná. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a vlákniny a málo, alebo žiaden lepok. Navyše je vhodná pre ľudí s cievnymi chorobami. Za účelom získania kvalitných výrobkov sa zvykne zmiešať …

  Read More →
• 

  

  Sojový kváskový chlieb

  Naozaj je pravdou, čo sa vraví, že kváskový chlieb má bohatšiu arómu a oveľa lepšiu chuť. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 90 + 30 minút .. Pečenie 30 minút

  Read More →
• 

  

  Pórkové pyré na pive

  Originálna príloha k mäsu a hydine. Čas prípravy 45-55 minút

  Read More →
• 

  

  Restovaná bravčová pečeň

  Moje najobľúbenejšie soté. Veľmi vhodné pre ľudí s anémiou. Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Treska s pórkovým pyré

  Flámi sú do tresky priam zamilovaní. Tak som sa po sviatočných dňoch plných bohatých jedál rozhodla pripraviť ďalšiu flámsku špecialitu – Tresku s pórkovým pyré a maslovou omáčkou na pive. Čas prípravy 70 minút

  Read More →
• 

  

  Maslová omáčka s bielym pivom

  Lahodná omáčka s veľmi jemnou príchuťou piva. Čas prípravy 30 minút

  Read More →
• 

  

  Bezlepkové darčekové chlebíky

  Novoročný darček pre moju milú svokru a švagrinku: Bezlepkový & bezlaktózový chlieb. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 40-60 minút .. Pečenie 40-50 minút

  Read More →