Author Archive for: ‘Zuzana’

Pizza s jahňacím a pistáciami

Tento recept bol vlastne našou valentínskou večerou. Niečo špeciálne, ľahké, ale veľmi chutné. Čas prípravy 40 minút .. Pečenie 10 minút
Read More →
Libanonský chlieb

Chlieb, ktorý môžeš pripraviť ako pizzu, pittu, či tortilla’s. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 60+10+30 minút .. Pečenie 6-8 minút
Read More →
Francúzske Éclairs

Éclair vznikol v devätnástom storočí vo Francúzsku, kde sa mu až do roku 1850 hovorilo “chlieb podľa Vojvodkyne” alebo “Malá Vojvodkyňa”. Je to po celom svete populárny zákusok. Názov sa najprv udomácnil v angličtine a vo francúzštine v roku 1860. Niektorí potravinoví historici špekulujú, že …
Read More →
Horčicová omáčka

Prekvapivo jemná omáčka vhodná aj k hydine a mäsu. Čas prípravy 25 minút
Read More →
Pufky

Ďalšia skvelá dobrota na rodinné, či podnikové oslavy. Čas prípravy 45 minút .. Pečenie 30 minút
Read More →
Paris Brest

Okrem Tour de France, sa vo Francúzsku koná každé štyri 1200 km cyklistický závod, ktorý vedie z Paríža do Brestu a späť do Paríža (bežne známy ako “PBP”). Už v prvom roku tohto závodu, sa cukrár, pôsobiaci pozdĺž cyklotrasy, rozhodol urobiť na počesť závodu tortu …
Read More →
Venčekové cesto

Pufky, Eclairs, Saint-Honorés, alebo veterníky, či Paris Brest. Na ich prípravu potrebujete práve toto cesto. POZOR ! Cesto nie je identické s odpaľovaným cestom na Čas prípravy 45 minút
Read More →
Rogerov Čokoládový krém

Potrebujete krém na Pufky, venčeky, Eclairs, Saint-Honores, alebo Paris Brest? Týmto lahodným krémom podľa receptu Rogera Van Damme môžete naplniť naozaj všetky zákusky a torty. Čas prípravy 60 minút
Read More →
Vanilkovo-citrónová vianočka ®

Nový POVVI recept v našom portfóliu. Vianočka s plnou, vanilkovo-citrónovou chuťou, doplnená sladkým dotykom mandlí. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45+45 minút .. Pečenie 45 minút
Read More →
Čevapčiči

Čevabčiči je okorenené mleté mäso z Balkánu, ktoré je veľmi ľahké na prípravu. Čas prípravy 40 minút
Read More →