Túto rubriku Slovákom asi predstavovať nemusím. Ale keďže som Vychodňarka jak še patrí, sú tu a budú zastúpené všetky naše vychodňarske aj ostatné typicky slovenské dobroty. I paľenka, i bandurky, i pivo, i šicko, co našo. A šicko tak, jak suco 🙂

Kelový prívarok

Stará, známa klasika. čo je goji pre Číňanov, to je kel pre Europanov. Tie isté vitamíny a minerály, len v …

Fazuľový prívarok

Obľúbené jedlo môjho detstva. Čas prípravy 60 minút

Kokošky

Klasik môjho detstva. Dnešné deti už o takýchto asi len snívajú. Čas prípravy 1 hodinu

Šošovicový prívarok

Proteíny a B-vitamíny v akcii. Mliaaaaam! Čas prípravy 45 minút

Slivkový koláč s posýpkou

Klasika môjho detstva: ovocný, slivkový, kysnutý koláč, pečený na celý plech. Ako deti sme ho milovali na raňajky s mliekom, …

Nakladané lečo

Typický slovenský polotovar. Vždy sa mi páčilo, ako každý v lete zaváral všetko možné z vlastnej úrody, či kúpené na …

Gugeľ

Na Západe zemiaková baba, či haruľa, u nás, na Šariši, gugeľ. Chuť však ostáva stále rovnako úžasná. Čas prípravy 10 …

Papriková pomazánka

Fantastická, domáca nátierka na slané, aperitívové chuťovky. Môžeš ju použiť na pizzu, na toasty zvané Croque Monsieur, alebo ako surovinu …

Vychodňarske naľešňiky

Zemiakové placky, haruľa, naľešniky atď. Moje najobľúbenejšie jedlo. A najviac mi chutia, keď ich pre seba nemusím piecť sama 😉 …

Univerzálne kysnuté rožky

Univerzálne cesto, umožňujúce naplniť ho tak sladkou, ako aj slanou plnkou. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 60 minút .. …

Cvikla s chrenom

Neodmysliteľná, veľkonočná príloha ku klobáske a šunke. Čas prípravy 20 minút

Velkonočná Paska

Tradičný, veľkonočný chlebík našej rodiny, ktorý naoxaj pekávam iba na Veľkú noc. Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45+30 minút …