Slovenčina
Nederlands
English
Vynikajúci ocot na šalátové zálievky.
Čas prípravy týždeň + 20 minút ..Trvanlivosť min. 1 rok
SUROVINY
- niekoľko bazových kvetov
- 250 g cukru
- biely vínny ocot
PRÍPRAVA
Vlož niekoľko hlávok kvetu do hrnca a zalej fľašou bieleho vínneho octu. Nádobu pevne uzavri a nechaj stáť týždeň pri izbovej teplote. Potom tekutinu prelej cez jemné sito a pridaj 250 g cukru na liter octu. Nechaj ocot za stáleho miešania prevariť (ja nechávam 20 minút slabúčko bublať).
Fľaše naplň až po okraj horúcim octom, dobre uzavri a nechaj ochladnúť.
Leave a Reply