Author Archive for: ‘Zuzana’

Bazové ciabatty ®

Ďalší superchlebík v portfóliu – tentokrát kváskom modifikovaná verzia Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 45 + 60 minút .. Pečenie 8-10 minút
Read More →
Tvarohové knedlíčky s jahodami

Ďalší vynikajúci receptík od Táničky-Čistinky. Len som jej marhule zamenila za jahôdky – mliaaaam! Čas prípravy 25 minút .. Varenie 25 minút
Read More →
Odšťavovač na kvety

Nie, neľakajte sa a kabelky, VISU aj peňaženky nechajte pekne tam, kde sú. Nejedná sa totiž o žiadnu špeciálnu kuchynskú mašinu, ani nový objav na nebi kuchynských pomôcok. Hovoriť budeme o znovuobjavení funkcií pomôcky, ktorú inak využívame veľmi jednotvárne – lisu na zemiaky. Myslím, že …
Read More →
Jahodová vežička

Romantický mini dezert z dekoratívneho cesta a jahodového bavarois. Čas prípravy 20 + 25 minút
Read More →
Čerešňové knedlíky

Neexistuje leto bez ovocných knedlíčkov. Tu sú čerešňové. Čas prípravy 30 minút .. Koken 20 minuten ..
Read More →
Passango ®

Narodeninový darček pre manželovu mamku. Tentokrát z dekoratívneho cesta. Čas prípravy 120 minút
Read More →
Dekoratívna piškóta

Dekoratívna piškóta na nádherné torty a zákusky. Čas prípravy 20-25 minút .. Pečenie 6-8 minút
Read More →
Bagatelle ®

Recept, spoločne s touto fantastickou tortu som dostala počas reportáže pre redakciu časopisu Torty od mamy, od fantastického majstra šéfcukrára Bernarda Proota. S jeho láskavým povolením ho aj publikujem. Prvá torta za posledné roky, ktorú som nemusela piecť sama. Čas prípravy 40 minút .. Pečenie …
Read More →
Malinové Marshmallows

Báječné, malinové marshmallows podľa originálneho francúzskeho receptu. Skvelá odmena za vysvedčenie pre najmenších. Čas prípravy 25 minút .. Odpočinok 3 hodiny ..Trvanlivosť možná len pod zámkom
Read More →
Malinovo-Citrónová torta

Klasický zákusok prezlečený do narodeninovej torty. Vďaka príbehu, čo sa k nej viaže, ju nazývame aj tortou Božieho milosrdenstva. Čas prípravy 40 minút .. Pečenie 15 minút .. Chladenie 4 hodiny .. Priemer torty .. ø 22 cm
Read More →