Author Archive for: ‘Zuzana’

Ihelníčky

Pri sťahovaní zo Slovenska do Belgicka som si nestihla všimnúť, že som si so sebou nevzala všetok materiál na šitie. Až do momentu, keď som začala pracovať na svojom quilte. Pri práci na ňom som si až veľmi rýchle uvedomila, že môj vankúšik na špendlíčky …
Read More →
Slivková torta s pistáciovým krémom

Fantasticky chutná, torta s pistáciovým krémom. Vďaka celozrnému lístkovému cestu s tvarohom je naozaj sýta, svieža a skutočne lahodná. Čas prípravy 45 minút .. Pečenie 12 + 25 minút
Read More →
Celozrné, lístkové cesto s tvarohom

Vynikajúce cesto na ovocné, či krémové koláče a zákusky, ale aj na quiche. Jemná, skutočná štruktúra lístkového cesta zarábaného na tvarohu a vynikajúca, originálna chuť. Čas prípravy 10 minút .. Odpočinok 30 minút
Read More →
Fazuľkovo- šampiňónový prívarok s fašírkou

Fantastický, prívarok s fašírkami a fazuľkou zo špecializovného pestovateľského centra v Mechelene, ktorému týmto za ňu pekne ďakujem a pozdravujem jeho vedúcu výroby – Jarku 🙂 . Čas prípravy 45 minút ..
Read More →
Mamkina fašírka

Klasický recept ako ho poznám z domu. Jediný rozdiel je v tom, že som ho robila len z polovičnej dávky pre dvoch a bez uvareného vajíčka vnútri. Čas prípravy 7 minút .. Pečenie 40 minút
Read More →
Pórkové velouté s vlašskými orechami

Fantastická, sýta polievka, okukaná v časopise Weekend, s chrumkavým a sviežim doplnkom. Čas prípravy 35 minút
Read More →
Medvedíci ®

Pôvodne to mal byť recept japonskej šéfkuchárky. Bohužiaľ, recept uverejnený pre túto dobrotu bol naozaj pokazený, takže som prevzala len design. Aby čitatelia sklamaniu predišli, recept sme spolu s mojou priateľkou Jarmilou vymenili za naozaj lahodnú a funkčnú verziu. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie …
Read More →
Šalát z cvikly, šošovice a fety

Ďalší skvelý recept z časopisu Weekend. Cvikla je veľmi zdravá zelenina pre každého s nedostatkom železa, pre anemikov, proti nadmernej únave, problémom s močovým mechúrom, ale je tiež vhodná ako detox 😉 Čas prípravy 80 minút
Read More →
Kandizované jahňacie s cesnakom a citrónom

Recept pochádza z tunajšieho časopisu Weekend. Nádherná chuť diétneho, aj keď v tomto prípade kandizovaného jahňacieho, úžasne doplnená aromatickými, pečenými zemiakmi. Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 75 minút
Read More →
Plnená cuketka

Ak by som tento recept mala opísať, spravím to naším príslovím: “Z núdze cnosť “. Niekedy som naozaj unavená, až zúfalá z každodenného varenia. Veď to poznáte. Ale toto bol zasa jeden z príjemných spôsobov kombinácie zeleniny a malého množstva mäsa v rýchlom spracovaní. Čas …
Read More →