Daily Archive for: ‘February 9th, 2012’

Losos na nórsky spôsob

Pravá nórska špecialita. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 20-25 minút
Read More →
Losos pod hviezdami

Losos ukrytý v lístkovom ceste. Sýty, ale stále ľahučký. Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 35 minút
Read More →
Francúzske zemiaky

Gratin je typicky francúzsky pokrm (odtiaľ aj jeho názov) a je zvyčajne pripravený v plytkej, ohňovzdornej miske z rozličných druhov surovín (zemiaky sú vlastne jeho slovenskou obdobou). Gratin je pečený, alebo pripravovaný v grile dovtedy, až sa na jeho povrchu vytvorí zlatistá kôrka a tradične …
Read More →
Omáčka Bolognese

Typická, talianska, Bolognská omáčka, ktorú môžeš jednoducho skladovať v mrazničke. Čas prípravy 90 minút
Read More →
Mäsové Lasagne

Skutočný pôvod Lasagní je podľa všetkého sporný. Briti tvrdia, že lasagne patria im a to vďaka paradajkám, ktoré sa v originálnom recepte (z hradu Berkeley v grófstve Gloucestershire) neuvádzajú a v talianskych áno. Podľa Britov sa paradajky do Európy dostali až oveľa neskôr a preto …
Read More →
Karamelizované teľacie rezance

Neobvyklý recept s neopakovateľnou chuťou. Čas prípravy 45 minút
Read More →
Pečené morčacie prsia

Nikdy by som nepovedala, že hydina chutí tak vynikajúco s ovocným pyré. Ale odteraz už nepoviem opak. Čas prípravy 8 minút .. Pečenie 45 minút
Read More →
Kačacie prsia s medovou glazúrou

Jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Kačacie mäsko, ej to je moje! 🙂 Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 45 minút
Read More →
Flámsky Vol-au-vent

Fantastické, flámske menu, nielen na rodinné oslavy. Čas prípravy 40 minút v prípade vopred pripravených surovín
Read More →
Salámové špirály

Chutné a jemné salámové špirály, vhodné ako aperitív, či snack ku pivku. Čas prípravy 10 minút .. Kysnutie 30 minút .. Pečenie cca.20 minút
Read More →