Daily Archive for: ‘February 9th, 2012’

• 

  

  Sladké pirohy

  Nezabudnuteľný klasik slovenskej kuchyne. Pokojne môžeme povedať, že sú to ravioli slovenskej kuchyne. Čas prípravy 50 minút .. Varenie 15 minút

  Read More →
• 

  

  Talianska paradajková omáčka

  Typický taliansky klasik a zároveň základ väčšiny talianskych jedál ako su Lasagne con carne, Bolognese alebo Ravioli. Pre Bolognese sa vždy mieša s mletým mäsom. Čas prípravy 90 minút

  Read More →
• 

  

  Flámsky hovädzí guláš

  Typická, flámska špecialita, pripravená na tmavom pive. Čas prípravy 15 minút .. Dusenie 60-90 minút

  Read More →
• 

  

  Philipov tvarohovo-mangový pohár

  Môj manžel je naozaj Poklad a to si zaslúži špeciálny dezertík ako poďakovanie. Čas prípravy 15 minút

  Read More →
• 

  

  Manželský elixír pre Andreu

  Receptík venujem najlepšej kolegynke na svete – Aďuške Legdanuške. Čas prípravy 15 minút

  Read More →
• 

  

  TiramiZu

  Keďže podľa talianskej tradície možno názov Tiramisu dať len dezertu pripravenému s pravým talianskym mascarpone, nazval Philip tento dezert TiramiZu (Zu je skratka môjho mena). Čas prípravy 20 minút

  Read More →
• 

  

  Pizza Dr.Striker

  Túto pizzu upiekol môj v tom čase len 16-ročný syn Matej úplne sám. Všetko robil tak, že by sa za svoju prácu nemusel hanbiť ani na hotelovej škole – pozorne počúval rady, sám vymiesil cesto, správne rozdelil oblohu a nakoniec ju sám aj upiekol. Naozaj …

  Read More →
• 

  

  Kuracie stehná so zeleninou

  Ďalší skvelý receptík, pri ktorom netreba vystáť dieru v kuchyni. Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 45-60 minút

  Read More →
• 

  

  Jahňacie na višňovom pive

  Neskutočná lahôdka z jahňacieho mäsa. Raz som ju pripravila pre hostí, nevediac, že s jahňacinou nemajú práve najlepšie skúsenosti. Po odpovedi na otázku, čo sa bude večerať, zostali najprv zarazení. Ale keď ochutnali, pýtal si každý dupľu hneď dvakrát. Čas prípravy 90 minút

  Read More →
• 

  

  Pečené teľacie

  Ďalšia lahôdka v repertoári.

  Read More →