Slovenčina
Nederlands
English
Fantastická, krehučká, kyslastá torta s marhuľami, slivkami a čiernymi ríbezľami.
Čas prípravy 20 minút .. Pečenie ± 40 minút
SUROVINY .. na celý plech
- 5 sliviek, na malé kúsky
- 8 menších marhúľ, na malé kúsky
- 250 g čiernych ríbezlí
- 375 jemného kryšst.cukru
- 2 balenia vanilkového cukru
- štipka soli
- 2 vajcia
- za kalíštek likéru Crème de Cassis
- 300 ml slnečnicového oleja
- 600 g polohr.múky
- 150 g strúhaného kokosu
- 1 balenie prdopeču
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 180°C.
Ovocie umy, prekroj na plovice a odkôstkuj. Potom ho nakrájaj na mmenšie kúsky (približne o veľkosti menších čerešní).
Oba druhy curku, soľ, likér a vajcia vyšľahaj do krémovitej masy. Potom prilej olej a ešte chvíľku pomaly šľahaj. Nakoniec pridaj múku, zmiešanú s prdopečom a kokos a dôkladne spolu zamiešaj.
Z cesta sprav bochník a odkroj z neho asi 1/3. Zvyšné 2/3 cesta rozváľaj na maslom vymastený plech a kraje zatláčaj na steny plechu na pečenie. Na cesto teraz rovnomerne porozdeľuj ovocie a nakoniec na neho strúhadlom na jablká nastrúhaj zvyšnú tretinu cesta ako posýpku.
Tortu peč vo vyhriatej rúre približne 40 minút. Po upečení ju nechaj úplne vychladnúť.
Podávaj ju s obláčikom šľahačky, na vyrovnanie kyslastej chute ovocia.
Aký super nápad! Poraď, prosím Ťa – keď chcem použiť mrazené ovocie – treba ho najprv rozmraziť? Vďaka za odpoveď.
Dakujem. Ja som rozmrazovala, ale nie uplne. Niekedy davam aj nerozmrazene.