PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 180°C.

Všetky suroviny, okrem hrubozrnej soli vlož do kuch:robota, alebo hnietača a zhnieť krátko a rýchlo. Prelož masu na pracovnú dosku a zhnieť do bochníčka. ten rozdeľ na polovice a obe zroluj na 2,5 cm hrubé válčeky. Zabaľ ich do mikrofilmu a odlož na hodinku do chladničky stuhnúť.

Po hodine ich nakrájaj na 5 mm hrubé plátky a poukladaj na papierom vyložený plech na pečenie. Ukladaj ich 1,5 cmd seba, lebo pečením sa zväčšia. Pripravené posyp jemne hrubozrnou soľou (ak chceš, môžeš aj štipkou Parmezánu) a vlož do rúry.

Peč ich 15-20 minút, až kým kraje chytia zlatohnedú farbu.

Do môjho cesta som mlieko nedala, zabudla som ho ale sú úžasné! Kto nechce cesnak, nech ho pokojne vynechá.

Skvelé na párty, rodinné oslavy, alebo k vyloženým nohám pri telke večer.