PRÍPRAVA

Alobal vymasť olivovým olejom. Zemiaky očisti, nakrájaj na plátky a vlož do misy. Polej ich jemne olejom, posyp soľou a korením a premiešaj. Navrstvi ich na vymastený alobal, posyp nakrájanou cibuľkou a kúskami slaninky a na vrch ulož kuracie stehno preložené plátkom čedaru a zabalené do slaniny. Nakoniec pridaj zopár kúskov ružičkového kelu a na vrch polož malý plátok masla. všetko zabaľ dôkladne do alobalu a peč pri teplote 200°C asi 1 hodinu.

Podávaj s pohárom dobre vychladeného piva, alebo vína.