PRÍPRAVA

Nastrúhanú a nakrájanú zeleninu spolu zmiešaj v mise. Pridaj rozšľahnuté vajcia, dochuť soľou a korením a znova premiešaj. V panvici rozpáľ napr.slnečnicový olej a placky na ňom vyprážaj z oboch strán ako klasické palacinky. V pečení pokračuj až do úplného spotrebovania cesta.

Ak sa ti pri ich pečení nechce stáť, pokojne nalej celú zmes do širokej panvice a opeč jedným ťahom. Alebo ich daj zapiecť v panvici do rúry ako zemiakovú babu.

Podávaj so salsou podľa vlastného výberu.