Slovenčina
Nederlands
English
Ďalší skvelý, chutný, sezónny a lacný quiche. Testujeme recepty okukané v telke 😉
Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 20-25 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 1/2 orieškovej tekvice
- 230 g lístkového cesta
- 200 ml kyslej smotany
- 2 vajcia
- 100 g strúhaného syra
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 180°C.
Lístkovým cestom vylož formu na pečenie (alebo jednoducho tortovú). Tekvicu olúpaj, nakrájaj na rovnomerné kocky a tými pokry dno cesta vo forme. Nakoniec tekvicu posyp strúhaným syrom.
Vajcia zmiešaj s kyslou smotanou a ochuť soľou a korením. Tekvicu zalej vaječnou zmesou a peč 30 minút pri 180°C.
Podávaj so šalátom zo strúhanej mrkvy, alebo iným, sviežim šalátom.
Pre bezlepkovú verziu použi bezlepkové lístkové cesto →.
Aké jednoduché a pritom skvelé…
Dakujem, Anaska:) Ano, tentoquiche je naozaj skvely. Az by som povedala, ze ta tekvica je ako zemiaky 🙂 A s tou mrkvou je to uplne dzamkadlo na pohladanie 🙂