DSC01455

Quiche z orieškovo-maslovej tekvice

Ďalší skvelý, chutný, sezónny a lacný quiche. Testujeme recepty okukané v telke 😉

Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 20-25 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 1/2 orieškovej tekvice
  • 230 g lístkového cesta
  • 200 ml kyslej smotany
  • 2 vajcia
  • 100 g strúhaného syra
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 180°C.

Lístkovým cestom vylož formu na pečenie (alebo jednoducho tortovú). Tekvicu olúpaj, nakrájaj na rovnomerné kocky a tými pokry dno cesta vo forme. Nakoniec tekvicu posyp strúhaným syrom.

Vajcia zmiešaj s kyslou smotanou a ochuť soľou a korením. Tekvicu zalej vaječnou zmesou a peč 30 minút pri 180°C.

Podávaj so šalátom zo strúhanej mrkvy, alebo iným, sviežim šalátom.

Pre bezlepkovú verziu použi bezlepkové lístkové cesto →.


  1. Anaska
    Anaska11-22-2014

    Aké jednoduché a pritom skvelé…

    • Zuzana
      Zuzana11-22-2014

      Dakujem, Anaska:) Ano, tentoquiche je naozaj skvely. Az by som povedala, ze ta tekvica je ako zemiaky 🙂 A s tou mrkvou je to uplne dzamkadlo na pohladanie 🙂

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.