Slovenčina
Nederlands
English
Fantasticky chutná a neodolateľne aromatická kombinácia marhúľ a bazového kvetu od Madam Confituur. Stavím sa, že iný už chcieť nebudete.
Čas prípravy 50 minút .. Trvanlivosť 1 rok
SUROVINY
- 1,5 kg marhúľ
- 750 g želírovacieho cukru
- 500 ml bazového extraktu
PRÍPRAVA
Scedenú bazovú šťavu prilej k nakrájaným marhuliam. Priveď všetko dovaru a nechaj 5 až 10 minút slabučko vrieť.
Keď sú marhule mäkké, stiahni hrniec z ohňa, marhule prepasíruj cez sito a pyré vráť spať do hrnca. Pridaj k nemu želírovací cukor, bobre všetko spolu premiešaj, vráť hrniec späť na sporák a priveď do varu. Od bodu varu počítaj 3 minútky a odstav.
Skontroluj štruktúru lekváru a ak treba, odstráň penu. Ak je želé pripravené, nalej ho do čistých skiel, dobre uzavri a nechaj vychladnúť.
Leave a Reply