Slovenčina
Nederlands
English
Svieža kombinácia údeného lososa, póru a jogurtového dressingu, pretlmočená do lahodného šalátu.
Čas prípravy 20 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 250 g tenkých plátkov údeného lososa
- 100 g miešaný mladý šalát
- 100 g rukoly
- 150 ml plnotučného jogurtu
- 3 PL najemno nasekanej petržlen.vňate, alebo pažítky
- 1 strúčik cesnaku, pretlačený
- 1 mladý pór
- 2 čl citrónovej šťavy
- 8 cherry paradajok
- niekoľko odkôstovaných čiernych olív
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Príprava dressingu: zmiešaj spolu jogurt, pretlačený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a citrónovú šťavu. Dochuť soľou a korením a odlož nabok.
Pór umy, olúpaj a nakrájaj na tenké plátky. Premiešaj spolu oba druhy šalátov, plátky lososa a nakrájaný pór a naporciuj na taniere, alebo do hlbších misiek. Paradajky nakrájaj na štvrtinky a pridaj k šalátu.
Šalát pokvapkaj dressingom, posyp niekoľkými olivami a podávaj s tmavým chlebom.
Leave a Reply