Nederlands
English
Slovenčina
Frisse combinatie van gerookte zalm, prei en yoghurtdressing vertaald in een lekkere maaltijdsalade.
Bereiden 10 minuten
INGREDIENTEN .. 4 pers
- 250 g gerookte zalm, in dunne reepjes
- 100 g gemengde jonge sla
- 100 g rucola
- 150 ml volle yoghurt
- 3 el gehakte peterselie of bieslook
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 jonge prei, in ringen
- 2 tl citroensap
- 8 cherry tomaten
- enkele ontpitte olijven
- peper en zout
BEREIDING
Voor de dressing: Meng de yoghurt met geperste knoflook, fijn gehakte peterselie en citroensap. Breng op smaak met zou en peper en zet opzij
Was de prei en snij in dunne ringen. Hussel de slasoorten met in reepjes gesneden gerookte zalm en preiringen door elkaar en schik alles mooi in een diep bord of in een kom. Snij de tomaten in kwartjes en meng bij de sla.
Druppel de dressing over de salade en serveer met zwarte olijven en wat bruin brood.
pekny salatik,naozaj…
Mary, je uzasne chutny!!!! Toto je fakt super vec a rychlovka 🙂