Neexistuje leto bez ovocných knedlíčkov. Tu sú čerešňové.
Čas prípravy 30 minút .. Koken 20 minuten ..
SUROVINY .. 4-6 osôb
- 500 g čerešní (odkôstkuj)
- 5 PL mletých orechov
- 5 PL práš.cukru
- 200 g masla
PRÍPRAVA
Cesto rozváľame na doske na hrúbku 3-4 mm a nakrájame na štvorce 8×8 cm. Naplníme čerešňami a uzavrieme ako buchtičku.
Do hlbokého hrnca dáme variť vodu. Keď začne vrieť, vložíme do nej knedlíky a varíme až vyplávajú na povrch. Medzitým si pomelieme orechy a v kastróle roztopíme maslo. Keď knedlíky vyplávajú na hladinu, vyberáme ich z vody.
Preložíme ich do vyhriatej misy, posypeme pomletými orechami, prelejeme maslom a posypeme práškovým cukrom.
Leave a Reply