IMG 76011

Bravčový rezeň v marináde

Konečne dozrel čas na šťavnaté, marinované mäsko. Ako by sme u nás na Vychodze povedzeli: ščavnaty rizek v marinadze 😉

Čas prípravy 20 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 4 bravčové kotlety
  • 4 PL horčice
  • 2 PL tekutého akáciového medu
  • 1 PL olivového oleja

PRÍPRAVA

Mäso vlož na dve hodiny do marinády pripravenej z horčice, medu a oleja.

Nechaj mäso odtiecť a opeč ho v panvici z oboch strán počas 20 minút, pričom ho pravidelne obracaj. Dochuť v prípade potreby korením.

Podávaj s červenou kapustou s jablkami, alebo čakankovým šalátom a varenými zemiakmi.

P.S.:

V recepte nie je uvedená soľ, lebo sa v ňom jednoducho nepoužíva.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.