Konečne dozrel čas na šťavnaté, marinované mäsko. Ako by sme u nás na Vychodze povedzeli: ščavnaty rizek v marinadze 😉
Čas prípravy 20 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 4 bravčové kotlety
- 4 PL horčice
- 2 PL tekutého akáciového medu
- 1 PL olivového oleja
PRÍPRAVA
Mäso vlož na dve hodiny do marinády pripravenej z horčice, medu a oleja.
Nechaj mäso odtiecť a opeč ho v panvici z oboch strán počas 20 minút, pričom ho pravidelne obracaj. Dochuť v prípade potreby korením.
Podávaj s červenou kapustou s jablkami, alebo čakankovým šalátom a varenými zemiakmi.
P.S.:
V recepte nie je uvedená soľ, lebo sa v ňom jednoducho nepoužíva.
Leave a Reply