IMG 5381

Belgické čokoládové žemle

Najpopulárnejšie, belgické, čokoládové žemle.

Čas prípravy 20 minút .. Kysnutie 60+30 minút .. Pečenie 8 minút

SUROVINY .. 17 ks

  • 250 g stabilnej čokolády na pečenie
  • 1 vajce na potretie
  • PRÍPRAVA

    Mliečne cesto priprav podľa popisu v recepte v linku.

    Rúru predhrej na 225°C (teplovzdušné rúry -20°C).

    Čokoládové paličky nasekaj nožom na kúsky o šírke 5 mm a po prvom vykysnutí cesto premies a primiešaj ich doň. Z cesta potom nakrájaj kúsky o hmotnosti 70 g, vytvaruj ich do žemličiek a ulož na plech. Nechaj ich ešte 30 minút podkysnúť a potom ich potri rozšľahnutým vajcom.

    Peč ich 6-8 minút v predhriatej rúre a nechaj vychladnúť na mriežke.

    Po ochladení ich možno aj zmraziť.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.