Author Archive for: ‘Zuzana’

Dvojnásobná jablková torta

Tentokrát som sa rozhodla pre recept z Talianska. Kto vyskúša, neoľutuje. Torta je naozaj neodolateľná, ale aj tak som recept troška upravila: namiesto bieleho vína som sa rozhodla použiť pomarančovú šťavu a biele mandle nahradila mandľovou múkou. Čas prípravy 30 minút .. Chladenie 2 hodiny …
Read More →
Quiche s brokolicou a lososom

Chrumkavé cesto, čerstvá brokolica a skvelý, údený losos. Chutnejšie sa už snáď ani nedá. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 25-30 minút
Read More →
Čokoládová mušľa

Ďalší, skvelý, raňajkový chlebík so stružlinkami zo surovej čokolády a v tvare dlhej mušle. Vďaka stružlinkám je chlebík nielen chutnejší a chrumkavejší, ale aj plný energie a bez zbytočných kalórií. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 2 x 45 minút .. Pečenie 25-30 minút
Read More →
Losos na postieľke z červenej kapusty

Mala som chuť na červenú kapustu. A ako zvykneme v piatok jedávať rybu, rozhodla som sa tieto dve dobroty spojiť do celku na večeru. Poviem vám, toto je džamkadlo, ako sa patrí! Čas prípravy 15 minút .. Dusenie 60 minút
Read More →
Jogurt z trvanlivého mlieka

Po úspechu s plnotučným, bielym, zaočkovaným jogurtom s ovocím, som sa rozhodla pokus zopakovať. Tentokrát s polotučným, trvanlivým mliekom zo supermarktu. A na žiadosť môjho najlepšieho zákazníka, som ho tentokrát neochucovala ničím, aby si ho mohol dochutiť sám a to obľúbeným cukrom, alebo inou lahôdkou. …
Read More →
Laurin tvarohový rez

Receptík som si požičala z Laurikinho blogu. Mala som pravú, domácu ricottu a tak som sa rozhodla spríjemniť si MDŽ maličkou tortičkou. Výsledkom je veľmi jemná tortička, so snehovým dotykom a sviežou chuťou černíc a malín. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 30 + 10 …
Read More →
Zaočkovaný BIO jogurt

Prvýkrát sa o jogurte zmieňuje v písomnej podobe v 8. storočia prameň, ktorý turecky píše o produkte s názvom “jogurut”. O niekoľko storočí neskôr sa názov zmenil na “jogurt”. Avšak podľa historikov, slovo “jogurt” je hunsko-altajského pôvodu a tak je spojené s Prabulharmi. “Jog” znamená …
Read More →
Povvi recepty v denníku De Morgen

Celkom nedávno vyhlásil belgický denník De Morgen celonárodnú akciu s názvom Dni bez mäsa, zameranú na informovanie obyvateľstva o výhodách a prednostiach bezmäsitej stravy. Denník v tejto akcii, do ktorej sme sa prihlásili aj my, vyzýva čitateľov nielen podeliť sa s informáciami o zvyklostiach, v …
Read More →
Ricotta z tretieho poschodia

Po výrobe hrudky z kravského mlieka, mi ostalo vyše štyroch litrov srvátky. Bolo mi ju ľúto zahodiť a na zarobenie chleba som jej mala aj bez nich dosť. Tak som sa rozhodla pre výrobu domácej ricotty, presne podľa návodu Klaury. Výsledok je úžasne chutný, mokrý …
Read More →
Odporúčaní Milchemou

Ďalšie veľké ĎAKUJEM za odporúčanie Povvi receptov, a priamo na firemnom webe predajcu produktov, zameraných na býrobu mliečnych výrobkov, patrí určite spoločnosti Priznám sa, že som po zhliadnutí blogu Klaura-dnes už dávnejšie poškuľovala nielen po vlastnoručne vyrobených, mliečnych receptoch, ale aj po dodávateľoch potrebných maličkostí …
Read More →