Author Archive for: ‘Zuzana’

Letné Kvarteto ®

Neodolateľný, svieži lekvárik z josty, čiernych ríbezlí a červených egrešov (kosmatiek), doplnený aromatickým extraktom z bazových kvetov. Hmmm…… Čas prípravy 55 minút .. Trvanlivosť 1 rok
Read More →
Višňovo- čerešňový lekvár

Lekvárik fifty-fifty. Aj takto možno nazvať tento úžasný lekvárik z višní a čerešní, s jemným dotykom vanilky. Úžasný na chlebíku s maslom, ale aj ako dochucovadlo tort, či zákuskov. Čas prípravy 55 minút .. Trvanlivosť 1 rok
Read More →
Ananásovo – Marhuľové pyré ®

Neodolateľná kombinácia ananásu, marhúľ a štyroch druhov korenia. Originálna chuť nielen ako príloha k mäsku, dezertom, či zmrzlinám. Použiť sa dá aj na zamrazenie ako nanuk, ako základ na pudingový, tortový krém, alebo populárne bavarois. Môj vlastný recept. Čas prípravy 50 minút .. Trvanlivosť 1 …
Read More →
Marhuľový SPA zákusok

Neodolateľný koláčik s jemnou kombináciou chutí SPA likéru, citrónu a čerstvých, sladkých marhúľ. Úžasný ako raňajkový koláčik, alebo doplnok ku káve. Čas prípravy 20 minút .. Odpočinok 4 hodinky .. Pečenie 60 minút .. Trvanlivosť 5 dní
Read More →
Orieškový Frangipane s egrešmi ®

Lacná obdoba slávneho Frangipane, tentokrát z vlašských orechov a doplnená práve zrejúcimi egrešmi (kosmatkami). Odľahčime tak deťom aj sebe stravu od škrobov a cukrov a doprajeme im aj sebe zdravú a naozaj výživnú, raňajkovú alternatívu pečiva. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45-55 minút
Read More →
Čerešňová Claire ®

Fantastická torta Claire, inšpirovaná sezónou čerešní. Kakaový základ je prekladaný pikantným, čerešňovým pudingom s kúskami ovocia a sviežim čerešňovým bavarois. Neodolateľná chuť ! Čas prípravy 1 hodinka a 15 minút .. Pečenie 30-35 minút .. Chladenie 4 hodinky .. Výdatnosť 24 zákuskov; 30 x 40 …
Read More →
Makový pudingoš s čerešňami

Skvelý, pudingový zákusok s makom a čerstvými čerešňami. Lacný a skvelý pre tie z vás, ktorým chýba železo – mak ho totiž obsahuje naozaj viac ako špenát (preto je modrý). Čas prípravy 60 minút .. Pečenie 50 minút .. Množstvo 24 kusov
Read More →
Papillote z Nílskeho okúňa

Ľahučká, chutná rybka so sviežou chuťou. To pravé v horúci, letný večer. Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 10 minút
Read More →
Petržlenové pesto s pistáciami

Svieže pesto, plné antioxidantov. Zdravá príloha, nielen na pečenú rybku. Čas prípravy 7 minút
Read More →
Marhuľová Frangipane

Najobľúbenejšia torta Svätého Františka z Assisi, s nádherne osviežujúcim detailom. Frangipane s čerstvými, jemnúčko kyslastými marhuľami. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 45-55 minút .. Veľkosť torty 18-22 cm
Read More →