Dievčatá, ktoré máte výhodu používania formičiek, ktoré sa dajú umývať v umývačke, môžete tento článok pokojne preskočiť. Ale pre vás, ktoré používate hliníkové formičky, ako ja, mám dobrú spravu:

Poznáme to hádam všetky: pri pečení vianočných medovníkov zababreme niekedy neuveriteľné množstvo formičiek, ktoré nakoniec treba najprv poumývať a neskôr aj dôkladne vysušiť. A tieto dve malé činnosti po niekoľkohodinovom pečení rozhodne nepatria k tým najpríjemnejším. Skôr naopak – je to doslova otrava, nemám pravdu?

Ale v prípade, že na nich budúcu sezónu nechceme nájsť nepríjemné hrdzavé škvrny, nám veru nič iné ani neostáva.

U nás doma je to tak, že pečiem medovníky už od polovice októbra. Úprimne povedané, keď po celodennom pečení pozriem na tú kopu použitých formičiek a predstavím si, ako ich zasa budem najprv hodinu umývať a potom zvyšok večera strávim ich vytieraním dosucha, do smiechu mi veru nie je.

A tak ma napadlo využiť pri ich sušení ešte stále horúcu rúru a ventilátor v nej.

Formičky jednoducho ihneď po použití dôkladne umyjem a potom ich, také mokré ako sú, rozložím po čistom plechu na pečenie. Takto pripravené putujú do práve vypnutej, ale ešte stále horúcej rúry. Potom už len zapnem ventilátor a nechám ich v nej úplne vysušiť ako pod fénom.

Výsledok je geniálny – dokonale vysušené a nablýskané formičky, ktorým naozaj nehrozí, aby sa v ich najužších miestach rozložila voda a spôsobila ich hrdzu.

Jednoduché, nie?