Slovenčina
Nederlands
English
Originálny recept namiesto feniklu používa jablká. Ale s fenikom je to ešte lepšie.
Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 25 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 230 g lístkového cesta (alebo bezlepková verzia)
- 2 malé fenikle, na rezance
- 200 g syra s bielou plesňou
- olivový olej
- za hrsť vlašských orechov
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 200°C.
Fenikel očisť, prekroj na polovice a odstráň hlúbik. Potom ho nakrájaj na 5 mm rezance a opraž na olivovom oleji do sklovita. Nesmie byť do mäka.
Lístkové cesto uprav do kruhu, alebo štvorca, kraje zahni ako na foto a porozdeľuj naň opražený fenikel. Na fenikel poukladaj plátky syra a pokvapkaj ho olejom z opraženého feniklu. Tortu posyp polámanými orechami a peč v predhriatej rúre počas 25 minút.
Podávaj s cídrom, muštom, alebo bielym vínom.
Dobrú chuť!
Leave a Reply