PRÍPRAVA

Pre celiatikov: Múku jednoducho vynechaj, alebo nahraď xantánovou gumou zmiešanou s ryžovou múkou (pomletou, surovou ryžou).

Zemiaky, cibuľu a cesnak postrúhame na strúhadle, alebo v kuchynskom robote a preložíme do misy. Pridáme vajcia, majorán, múku, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme soľou a korením. V prípade, že to bez mäsa nevieme vydržať, pridáme aj najemno nakrájanú údenú slaninku. Všetko dobre premiešame a naľešňiky pečieme z oboch strán na rozpálenej panvici a slnečnicovom oleji.

Podávame s ovocným muštom, kefírom, alebo pohárom vychladeného piva.