DSC08608

Svieži šalát s Mätovo – Petržlenovým pestom

Jeden zo spôsobov použitia mätového pesta. Tento praobyčajný šalát sa tak zmení na skutočne osviežujúcu a neodolateľnú prílohu.

Čas prípravy 7 minút

SUROVINY .. 1 osôb

PRÍPRAVA

Uhorku a paradajky umy a osuš. Šalotku nakrájaj najemno a vlož ju do misky. Uhorku nakrájaj na jemné kolieska, alebo nastrúhaj na krájači. Paradajky nakrájaj na štvrtinky a všetko vlož ku šalotke v miske.

Na dressing vlož do menšej misky mätové pesto, 2 PL olivového oleja a ocot a všetko spolu dobre premiešaj.

Dressingom prelej zeleninu v miske a znova dobre premiešaj. Nakoniec šalát podľa potreby dochuť soľou a korením.

Dobrú chuť!


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.