PRÍPRAVA

Zo sardiniek zlej šťavu a odstráň chrbtovú kosť. Vidličkou popuč mäsko najemno.
V extra miske zmiešaj spolu maslo, horčicu, petržlenovú vňať, pažítku a citrónovú šťavu do jemného krému. Ten ziešaj s najemno popučenými sardinkami a dochuť soľou a korením.

Zrež vršky z cherry paradajok a odlož nabok. Z paradajok odstráň jadierka s dužinou a naplň ich sardinkovou zmesou – najlepšie za pomoci cukrárskeho vrecka. Na sardinkový krém prilož vršky paradajok.

Podávaj okamžite, alebo drž až do podávania v chladničke.