Slovenčina
Nederlands
English
Neobvyklá, ale veľmi svieža a ľahučká kombinácia. šalát je vhodný aj ako obloha na chlebíčky, aj ako samostatné menu.
Čas prípravy 15 minút
SUROVINY .. 2-4 osôb
- 200 g zvyškov z varených rýb (z bujónu)
- 1 nastrúhaná mrkva
- 100 g strúhaného zeleru
- 1/2 strúhaného jablka
- 3 najemno nakrájané, mladé cibuľky
- 1 PL majoránu
- 1 Pl horčice
- 3 Pl kyslej smotany
- 3 PL sekaného kôpru
- šťava z citróna
- soľ a korenie
PRÍPRAVA
Všetky suroviny okrem soli, korenia a citr=onovej šťavy zmiešajv mise. Potom všetko ochuť soľou, korením a citrónovou šťavou a dobre premiešaj. Hotovo.
Podávaj na knäckebröd, alebo opečenej bagetke, alebo ako samostatný šalát.
Nádherne sa dopĺňa s jablčným muštom, bielym pivkom, alebo vínom.
Dobrú chuť!
Leave a Reply