Fantastické, aromatické, maslové cesto na torty a zákusky.
Príprava 10 minút .. Chladenie 35 minút
SUROVINY
- 250 g múky
- 100 g mäkkého masla
- 100 g jemného hnedého cukru
- 1 vajce
- 1 žĺtko
- trocha perníkového korenia (v prípade slivkovej torty, inak nemusí)
- štipka soli
- trocha nastrúhanej limetkovej kôry
- trocha nastrúhanej citrónovej kôry
- trocha nastrúhanej pomarančovej kôry
PRÍPRAVA
Múku nasyp na pracovnú dosku do kruhu. Doprostred kruhu vlož všetky ostatné suroviny a vypracuj homogénne cesto. Cesto zaviň do fólie a vlož na 35 minút do chladničky odpočinúť. Po vychladení ho môžeš spracovať na rozličné druhy tort.
Zabalené do fólie sa cesto dá skladovať v chladničke ešte počas ďalších 5 dní.
Leave a Reply