Prehľad vianočných pedjedál, hlavných jedál a príloh z celého sveta. V našej belgicko-slovenskej rodine využívame v období vianoc recepty hneď niekoľkých svetových kuchýň. A prehľad nami obľúbených, vám v tejto rubrike ponúkame.


IMG 8433

Dijonske kotlety s jablkom

Šťavnaté, morčacie rezne v jemne pikantnej, jablkovo – horčicovej omáčke. Ozaj nebíčko v pusinke maškrtníkov. Čas prípravy 10 minút .. …

Read More →
DSC02286

Bravčová panenka s pikantkou, marhuľovou máčkou

Vynikajúca večera s originálnou, marhuľovou omáčkou. Čas prípravy 70 minút .. Pečenie 30 minút

Read More →
DSC08839

Treska s kroketami zo šalátu

Fantastická večera s originálnou prílohou. Čas prípravy 30 minút .. Pečenie 8-10 minút

Read More →
DSC07912

Zajačia paštéta

Fantastická paštétka zo zajačieho filé, špenátu a fety. Úžasne chutné, rýchle a ešte aj diétne. Čas prípravy 25 minút .. …

Read More →
DSC06703

Pečené bažantie filé s nakladanými černicami

Netradičné menu ďalšieho šéfkuchára z Britských ostrovov, Jamesa Mackenzieho. Lahodné, zdravé, skutočne slávnostné menu. Čas prípravy 2 hodiny .. Pečenie …

Read More →
DSC06650

Jahňacie rebierka s mrkvovo-badiánovým pyré

Fantastické jahňacie rebierka s mrkovovo-badiánovým pyré a neodolateľnou, bylinkovou salsou. Jahňacie ako štedrovečerné menu bol môj nápad, pyré sme našli …

Read More →
DSC04022

Rezne à la Bordelaise

Ľahučký, šťavnatý a úžasne chutný, morčací rezeň s oblohou. Recept pochádza z oblasti Bordelaise (región Bordeaux) vo Francúzsku. Čas prípravy …

Read More →
DSC02066

Kačacie prsia à L’Orange

Toto menu patrí k jedným z najznámejších vo svete. A dnes tvorilo moje narodeninové menu. Čas prípravy 40 minút .. …

Read More →
DSC00338

Guláš z otcovej diviny

Mäsko na túto lahôdku sme počas dovolenky dostali od môjho otca. Tak sme ho hneď napácovali ako sa vo Francúzsku …

Read More →
DSC01893

Morka s Prosciuttom

Neopakovateľná, vianočná večera s kombináciou chutí zo Slovenska a Belgicka. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 3 – 3,5 hodiny

Read More →
IMG 2880

Losos s Maroko šalátom

Znovu som sa nechala inšpirovať Marockou kuchyňou a výsledkom je táto ľahká večera : Čas prípravy 20 minút .. Pečenie …

Read More →
IMG 2610

Kandizované jahňacie s cesnakom a citrónom

Recept pochádza z tunajšieho časopisu Weekend. Nádherná chuť diétneho, aj keď v tomto prípade kandizovaného jahňacieho, úžasne doplnená aromatickými, pečenými …

Read More →
Page 1 of 512345»