Slovenčina
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Pôvodné, populárne a obľúbené, belgické špeciality a pochúťky.
Syrové chuťovky
Slané chuťovky k nápojom a drinkom. Po upečení sú mäkkučké a veľmi lahodné, aj na večer k telke. Čas prípravy …
Ražno-špaldový chlieb
Chlebík vylepšený chia semenom, bohatým na omega 3 kyseliny. Čas prípravy 15 minút .. Kysnutie 60+30+90 minút .. Pečenie 25-30 …
Kakaová piškóta
Kakaové cesto na dlhé piškóty. Úžasné ako základ pre šarlotu s čokoládovou penou a karamelovou polevou. Čas prípravy 20 minút …
Uzlíky s makom
Jemné, raňajkové pečivko, posypané makom. Báječné len tak s maslom, ale aj obložené saláou, šunkou, či syrom. Čas prípravy 10 …
Hrušková šarlota
Ľahučká, hrušková torta šéfkuchára Rogera Van Damme s fantastickým, piškótovým cestom a hruškovo-pudingovým krémom. Čas prípravy 50 minút .. Chladenie …
Piškótové cesto
Fantastické piškótové cesto na dlhé, alebo okrúhle piškóty (Boudoirs), ale aj na šarloty. Piecť sa dá dokonca aj ako tortová …
Pekárov perník
Ďalší recept na tradičný, belgický, mikulášsky perník. Po prvej skúsenosti s tradičnou formou som tú prvú vymenila za kvalitnú a …
Pistáciová pasta
Základ pre pistáciové cesto, plnky do tort a zákuskov, ale tiež pre pistáciový ganache do praliniek a macarons. Čas prípravy …
Pečené hovädzie
Na Slovensku je takýto kus mäsa základom na nedeľný obed, ako sa patrí. Ale tuto v Belgicku sa s obľubou …
