- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Hovädzie, teľacie, bravčové, koňské, zajačie, jahňacie či mleté? V tejto rubrike nájdete vhodný recept na každý druh mäsa. Osobne aj tak zastávam názor, že zo všetkej čokolády je najlepší poriadny kus mäsa 🙂
Bravčová panenka s kelovým šalátom
Veľmi chutné a pre peňaženky veľmi priateľské, sezónne menu. Šalátik sa dá pripraviť aj bez panenky, len tak, s krutónmi …
Hachis s hovädzím a kelom
Ďalší fantastický, chutný a veľmi lacný recept. Neidem porovnávať ceny, len poviem, že tu v Belgicku ani náhodou nenájdete reštauráciu, …
Teľacie s kôprovou omáčkou
Šťavnatá bravčová panenka s lahôdkovou, kôprovou omáčkou a typickým knedlíkom. Čas prípravy 35-40 minút
Knedlo-vepro-zelo
Typický český klasik: “Knedlo, vepřo, zelo”. Skvelé pre rodinné oslavy. Čas prípravy 10 minút .. Pečenie 120 minút
Mäsové guľky à la Bolognese
Nechcelo sa mi hodinu stáť pri peci a brániť mäsu v panvici vytvárať počas pečenia hrudky. Tak som z neho …
Ragú z pečene s pomarančom
Skvelý obed v rušných dňoch, ale aj posilnenie po silnejších krvácaniach. Čas prípravy 25 minút
Teľacie v Cassis omáčke
Fantastické bravčové à la Stroganov s francúzskym detailom. Vďaka kečupu z čiernych ríbezlí je chuť takmer identická s chuťou klasického …
Lahôdková bravčová panenka
Skutočná lahôdková, bravčová panenka s karamelizovaným pórom. Čas prípravy 30 minút
Ragú z hovädzej pečene
Lahodné ragú so šampiňonovou omáčkou. Rýchlo hotové, bohaté na železo a B vitamíny. Čas prípravy 20-30 minút
Bravčový Stroganov
Fantastický bravčový Stroganov bez kečupu a s bezlepkovými cestovinami. Čas prípravy 20 minút .. Dusenie 20 minút