Slovenčina
Nederlands
English- Mliammliam
- Pre Celiatikov
- Bezlepkové polievky
- Bezlepkové dezerty
- Bezlepkový chlieb
- Odporúčané šéfcukrármi
- Chlieb
- Pečivo
- Polievky
- Predjedlá a Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Mäso
- Hydina
- Zeleninové jedlá
- Ryby
- Šaláty ako menu
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Kiše
- Prílohy
- Omáčky
- Dochucovadlá & Aromatizanty
- Dezerty
- Torty
- Truflíky
- Cukrovinky
- Zavárané, Nakladané & Nátierky
- Nápoje, Sirupy & Viac
- Zmrzliny & Sorbety
- Krémy
- Základné recepty
- Typicky Belgické
- Pozdrav z Talianska
- Moje Slovensko
- Cesto
- Otecko Varí
- Trvanlivé dobroty
- Vianoce
- Vianočné menu
- Vianočné dezerty
- Vianočné pečivo
- Lacné recepty
- Starodávne recepty
- Veľká noc
- Glazúry a polevy
- Mliečne výrobky
Hovädzie, teľacie, bravčové, koňské, zajačie, jahňacie či mleté? V tejto rubrike nájdete vhodný recept na každý druh mäsa. Osobne aj tak zastávam názor, že zo všetkej čokolády je najlepší poriadny kus mäsa 🙂
Kurkumové Ravioli à la Bolognese naopak ®
Ďalší vlastný vynález z cyklu: Desperate House wife. Plnku volám Bolognese naopak, lebo do nej okrem mrkvy ide všetko, ako …
Ragu na náš spôsob
Šťavnaté ragu s jemnučkého bravčového a sladko-kyslými, striebornými cibuľkami; dusené v červenom víne. Čas prípravy 15 minút .. Dusenie 1 …
Teľacie ragu s jabkami
Fantastická, i keď neobvyklá, sladko-kyslá kombinácia bravčového mäsa a jabĺk. Čas prípravy 40 minút .. Dusenie 85 minút
Zajačia paštéta
Fantastická paštétka zo zajačieho filé, špenátu a fety. Úžasne chutné, rýchle a ešte aj diétne. Čas prípravy 25 minút .. …
Zimný šalát s kačkou a slaninou ®
Ako nasýtiť dvoch ľudí jedným malým, kačacím prsíčkom. Skúste takto. Šalát je neuveriteľne chutný, sýty a skvelý ako obed do …
Jahňací Stroganov
Blažená kombinácia jahňaciny a póru. Dôkaz, že aj s jednoduchým wokreceptom môžete vytvoriť chutnú večeru. Naše taniere boli prázdne naozaj …
Morčacia paštéta
Fantastická paštéta! Vďaka koreninám a ostatným prísadám mäsko chutí ako “prezlečené za divinu”. Pôvodný recept obsahoval divú kačku, ale použila …
Pečené teľacie s gaštanovým pyré
Jednoducho nebíčko v papuľke. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 35 minút
Raňajkové tortičky Rena Behana
Fantastické, raňajkové, tortičky od britského šéfkuchára Rena Behana. Skvelé aj na večeru. Čas prípravy 20 minút .. Pečenie 2 x …
Jahňacie rebierka s mrkvovo-badiánovým pyré
Fantastické jahňacie rebierka s mrkovovo-badiánovým pyré a neodolateľnou, bylinkovou salsou. Jahňacie ako štedrovečerné menu bol môj nápad, pyré sme našli …
Obedárik ®
Toto jedlo je vlastne perfektným využitím zvyškov z večere. Predvčerom som pre manžela pripravila papillot. Lenže, nezvládol to všetko spracovať …
Austrálske sauté so zelenou pastou
Toto jedlo možno pokojne nazvať aj cestovina s mäsom, ako prílohou. Naozaj ho netreba veľa, ale je neuveriteľne chutné ! …