PRÍPRAVA

Rúru predhrej na 200°C.

Hadomor umy, olúpaj a nakrájaj na kúsky. Postriekaj troškou olivového oleja a posyp lístkami tymiánu. Vlož ich do pekáčika a peč 20-30 minút al dente. Pozor ! Spodok sa môže veľmi rýchlo pripáliť, takže ich počas pečenia stráž. Vyber ich z rúry a teplotu v nej zníž na 180°C.

Cesto vyváľaj a vlož do vymastenej formy na pečenie. Slaninku opraž a spolu s hadomorom ju ulož do formy. Vajcia rozšľahni, pridaj mlieko a šľahačkovú smotanu, dochuť soľou a korením a prípadne posyp nastrúhaným syrom. Zmesou prelej zeleninu s mäskom vo fome, posyp nastrúhaným muškátovým orieškom a peč približne 45 minút do zlatohneda.

Podávaj so sviežim šalátom.