PRÍPRAVA

Citróny ošúp novou škrabkou na zemiaky na tenké prúžky (bez bielej časti citrónovej kôry, ktorá je horká). Všetky šupky vlož do zaváracieho skla s objemom 2-3 litre. Na šupky nalej vodku a špiritus, všetko spolu dobre uzavri a poriadne poprevracaj, aby sa vodka s citrónovými šupkami dobre premiešali. Nechaj týždeň za občasného premiešania postáť.

Cukor daj do panvice a prelej vriacou vodou. Miešaj kým sa úplne rozpustí. Cukrový sirup teraz primiešaj k citrónovej vodke. Dobre premiešaj a nechaj aspoň týždeň stáť.

Po týždni vodku sceď a rozdeľ rovnomerne do fliaš. Di fliaš prípadne vlož čerstvú citrónovú šupku na ozdobu.
Uzavri a uchovávaj ako dlho chceš – alebo ako dlho sa ti podarí.

TIP