IMG 2351

Philipov ľadový šalát

Ľahký, šťavnatý a neuveriteľne chutný šalát v dňoch bez mäsa. A chutí ešte viac, ak ho pre vás pripraví váš manžel 😉

Čas prípravy 15 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 1/2 ľadový šalát, na kúsky
  • 1 kapia, na rezančeky
  • 4 letné cibuľky, na kolieska
  • 4 cherry paradajky, na malé kúsky
  • 200 g tvrdého syra, na plátky
  • 2 PL Worchestershire omáčky
  • 2 PL citrónovej šťavy

DRESSING ..

  • 3 PL bieleho vínneho octu
  • 6 PL olivového oleja
  • 3 pretlačené strúčiky cesnaku
  • 2 čl oregana
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

Milujem momenty, keď v kuchyni úraduje môj manžel. A po nejakom čase to bol naozaj úžasný moment.

Všetky suroviny zmiešaj spolu v mise a dobre premiešaj. Pridaj Worchestershire omáčku zmiešanú s citrónovou šťavou a znova premiešaj.

Na dressing, zmiešaj spolu olivový olej, pretlačený cesnak a oregano. Všetko dôkladne zamiešaj. Primiešaj ocot, dochuť soľou a korením a vylej na pripravený šalát.

Dôkladne zamiešaj a podávaj s chlebom.

Dobrú chuť!

Nabudúce ho vyskúšame s paprikovou klobáskou Chorizo. Ale aj so šunkou bude chutiť fantasticky.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.