IMG 47251

Penne s hríbami a omáčkou

Penne so sezónnymi hubami – ľahké, chutné a bezmäsité.

Čas prípravy 25 minút

SUROVINY .. 4 osoby

  • 450 g penne, uvarených al dente
  • 2 PL masla
  • 4 strúčiky cesnaku, nakrájaných nadrobno
  • 200 g hríbov, na plátky
  • 200 g šampiňónov, in plakjes
  • 1 čl sušenej bazalky
  • 2 PL horčice
  • soľ a korenie
  • 2 dl smotany
  • 2 PL čerstvej petržlen.vňate, nasekanej najemno

PRÍPRAVA

Roztop v panvici 2 PL masla. Pridaj cesnak, nechaj opražiť, pridaj hríby a šampiňóny, bazalku, soľ a korenie. Opraž až sú huby hotové. Pridaj horčicu a smotanu a nechaj zhustnúť. Premiešaj a stiahni z ohňa. Keď sú penne hotové, primiešaj ich k omáčke a primiešaj aj petržlenovú vňať.

Podávaj s pohárom vína.


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.