Slovenčina
Nederlands
English
Penne so sezónnymi hubami – ľahké, chutné a bezmäsité.
Čas prípravy 25 minút
SUROVINY .. 4 osoby
- 450 g penne, uvarených al dente
- 2 PL masla
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájaných nadrobno
- 200 g hríbov, na plátky
- 200 g šampiňónov, in plakjes
- 1 čl sušenej bazalky
- 2 PL horčice
- soľ a korenie
- 2 dl smotany
- 2 PL čerstvej petržlen.vňate, nasekanej najemno
PRÍPRAVA
Roztop v panvici 2 PL masla. Pridaj cesnak, nechaj opražiť, pridaj hríby a šampiňóny, bazalku, soľ a korenie. Opraž až sú huby hotové. Pridaj horčicu a smotanu a nechaj zhustnúť. Premiešaj a stiahni z ohňa. Keď sú penne hotové, primiešaj ich k omáčke a primiešaj aj petržlenovú vňať.
Podávaj s pohárom vína.
Leave a Reply