Slovenčina
Nederlands
English
Neskutočný, neodolateľný a skutočne jednoduchý snack z karfiolu. Zabudnite na zemiakové chipsy! Toto je skutočný Nr.1.
Čas prípravy 15 minút .. Pečenie 20 minút
SUROVINY ..
- obvarené, alebo čerstvé ružice z 1/2 karfiolu
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 6 PL olivového oleja
- 1 PL soli
- 2 PL sušeného estragónu
- 2 PL kurkumy
- 2 PL kari korenia
- 4 PL tymiánu
- 1/2 čl čierneho korenia
- 100 g strúhaného Parmezánu
PRÍPRAVA
Rúru predhrej na 230°C.
Všetky koreniny zmiešaj spolu s olivovým olejom a pretlačeným cesnakom. Každú ružicu karfiolu najprv namoč v koreninovej zmesi a potom vyváľaj v syre.
Prelož na plech na pečenie a peč počas 20-25 minút, alebo do zlato-ružova.
Po upečení nechaj ružice odtiecť na papierovej utierke a môžeš vychutnávať.
Použiť ich môžeš ako neskutočnú prílohu k BBQ, Alebo ako prílohu k citrónovým cestovinám s koriandrom. Alebo si ich upeč ako snack na večer 😉 .
NEODOLATEĽNÉ!
Leave a Reply