ZÁKLADNÉ & MARHUĽOVÉ CESTO

Zmiešaj spolu múku s prdopečom a odož nabok. Vajíčka mixérom jemne rozšľahni, pridaj kryštálový a vanilkový cukor a šľahaj až je cukor rozpustený. Potom pridaj múku zmiešanú s prdopečom a olej. Toto je tvoje ZÁKLADNÉ CESTO.
Teraz cesto rozdeľ najprv na polovice. Do prvej polovice primiešaj rozmixované marhule, cesto vlej do cukrárskeho vrecka a odlož nabok.

Druhú polovicu rozdeľ na dva rovnaké diely.

MALINOVÉ CESTO

Z dvoch menších dielov cesta vezmi prvý diel a primiešaj doň malinové coulis. Pripravené cesto vlej do cukrárskeho vrecka. Odlož nabok.

KAKAOVÉ CESTO

Do posledného dielu cesta, teraz primiešaj preosiate kakao a cesto vlej do cukrárskeho vrecka.

DOKONČENIE

Rúru predhrej na 180°C.
Pripravený truhlík, či formu na pečenie vymaž maslom (nie olejom!) a posyp múkou. Potom na dno nastriekaj trocha ananásového cesta. Naň nastrriekaj prúžky kakaového cesta a na tie nastriekaj prúžky malinového cesta.
Prúžky zastriekaj ananásovým cestom a postup opakuj až do spotrebovania všetkých druhov cesta s tým, že na vrchu ostane ananásové cesto.

Truhlík vlož do vyhriatej rúry a peče počas 40 minút.

Po upečení tortičku vyber z rúry, nechaj 5 minút ochladnúť v truhlíku a potom ju z neho vyklop a nechaj úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!