Ďalší klasik pre domácich čokoholikov.
Čas prípravy 20 minút Pečenie 22 minút
SUROVINY .. 8 osôb
- 200 g 70% horkej čokolády
- 200 g masla
- 5 vajec
- 1 PL múky
- 250 g cukor
PRÍPRAVA
Predhrej rúru na 190°C (teplovzdušné rúry -20°C). Roztop maslo spolu s čokoládou v hrnci s dvojitým dnom. Pridaj cukor a nechaj zmes trocha ochladnúť. Primiešaj k nej vajíčka – každé vajce zvlášť a dobre premiešaj. Prisyp múku a miešaj do hladka. Cesto vlej do formy s vysokým okrajom a priemerom 20 cm a peč 20 minút. Po upečení má byť torta zvonka chrumkavá a zvnútra krehká. Vyber z rúry a čo najskôr vyber z formy a nechaj vychladnúť a odpočinúť. Najlepšia je na druhý deň po upečení.
TIP
Podávať môžeš aj napríklad s kopčekom šľahačky, poliatu malinovým pyré.
Leave a Reply