DSC03157

Mliečna, vanilková poleva

Poleva na perníčky a koláče. Chuť je na tebe.

Čas prípravy 5 minút .. Trvanlivosť 1-2 týždne

POLEVA ..± 140 ks

  • 560 g práš.cukru
  • 1 čl vanilkového prášku, alebo extraktu
  • 100 ml mlieka

PRÍPRAVA

V mise vymiešaj mlieko s preosiatym cukrom a vanilkovým práškom na glazúru. Môžeš ju ochutiť aj mandľovým, vanilkovým, anízovým, alebo mätovým extraktom.

Vychladené perníčky máčaj do glazúry a nechaj ju na nich stuhnúť na mriežke, alebo na papieri na pečenie. Keď glazúra zaschne, môžeš (ale nemusíš) ich do glazúry namáčať aj zo spodnej strany. Pracuj rýchlo, lebo glazúra začne rýchlo tvrdnúť, čo ti máčanie naozaj neuľahčí. Ak je príliš tuhá, pridaj troška mlieka (po čajových lyžičkách).

V prípade alergie na mlieko, použi mandľové, sojové, alebo ryžové, či inú, bezlaktózovú verziu.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.