DSC05397

Mangovo – marhuľové pyré

Ďalšie, fantastické pyré. Toto sa perfektne hodí na zmrazenie ako nanuk. Alebo ho možno jesť ako dezert s piškótkami.

Príprava 55 minút

SUROVINY

  • 500 g marhúľ, odkôstkovať a nakrájať na kúsky
  • 2 zrelé mangá, olúpané a na kúsky
  • 2 čl vanilkového extraktu
  • 100-150 g cukru
  • šťava z 1/2 citróna

PRÍPRAVA

V hrnci spolu zmiešaj nakrájané marhule, mangá, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a cukor.

Množstvo cukru je individuálne a závisí na sladkosti ovocia, takže každý nech dá podľa vlastnej chuti.

Všetko spolu dobre premiešaj a var, až kým bude masa konzistentná ako pyré. Potom pyré nadávkuj do pohárov ako pri lekvároch a nechaj vychladnúť.

TIP

Pyré môžeš nechať vychladnúť a potom zamraziť ako nanuk. Po zmrazení ho už len namoč do čokolády. Deti to určite ocenia.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.