Slovenčina
Nederlands
English
Len tri suroviny a aký prekvapivo chutný šalátik ! Nabudúce pridám aj trochu Parmezánu, alebo Pecorína – ÚŽASNÝ !
Čas prípravy 30 minút
SUROVINY .. 2 osoby
- 1 menší karfiol
- 1 zväzok reďkoviek
- troška pažítky
- 3 PL bieleho, vínneho octu
- 1 PL oleja
- 1 čl horčice
PRÍPRAVA
Karfiol umy a rozdeľ na ružičky. Var ho približne 10 minút, ale nerozvar, sceď a nechaj vychladnúť.
Reďkovky a pažítku umy. Reďkovky nakrájaj na kolieska do misy a pridaj aj karfiolové ružičky.
Z oleja, octu, horčice, soli a korenia priprav zálievku.
Šalát v mise zalej zálievkou, jemne ale dôkladne premiešaj, a nakoniec posyp nasekanou pažítkou.
Dobrú chuť !
Leave a Reply