DSC04972

Letný šalát č.6

Cestovinový šalát, ktorý vykúzlite za menej ako 10 minút a menej ako 1 EUR. Fantastická, svieža a jemne pikantná chuť, sýte a neuveriteľné lacné menu.

Čas prípravy 8 minút

SUROVINY .. 2 osoby

  • 200 g mini penne rigatoni (alebo bezlepkové)
  • 1 hrubý pór, iba bielu a svetlozelenú časť
  • 4 PL citrónovej šťavy
  • 1 malá plechovka kukurice
  • 1 kelímok kyslej smotany, alebo jogurtu
  • 2 zarovnané PL horčice, najlepšie Dijonskej
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

Cestoviny uvar al dente v jemne osolenej vode. Sceď a cestoviny prelož do väčšej misy.

Medzitým pór očisť, prekroj pozdĺžne a nakrájaj na veľmi tenké polkolieska. Nakrájaný pór pridaj spolu s kukuricou k cestovinám, prelej citrónovou šťavou a dôkladne zamiešaj.

V osobitej miske spolu zmiešaj kyslú smotanu a horčicu. Ak treba, dochuť všetko soľou a korením, premiešaj spolu s cestovinami a hotovo.

Dobrú chuť !


Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.